こんにちわ。
韓国在住4年目のたかみです。
江原道・平昌(ピョンチャン)でコチュジャンサムギョプサルを食べてきました〜!
コチュジャンサムギョプサルは、
コチュジャンで味付けされたサムギョプサルのことです。
むか〜し、ある市場で食べたコチュジャンサムギョプサルがとっても美味しかったんですよ。
平昌グルメで検索すると、
‘‘『ナッチャッ食堂』のコチュジャンサムギョプサルが美味しい’’
と出てきたので行ってきました^^
ご覧あれ〜
ナッチャッ食堂 / 납작식당

シンプルな外観が目印です^^
今回注文したのは、こちら↓
・コチュジャンサムギョプサル(고추장 삼겹살):13,000ウォン(約1,300円)x2
・ファンテグク(황태국):7,000ウォン(約700円)
コチュジャンサムギョプサルが出てきました〜

めっちゃ赤いですよねwww
むか〜し食べたものは、焼いたもの(完成品)だったので食べるだけでしたが
ここは自分で焼かないといけません!



いや〜
肉自体が赤くて、焼けてるか分かりづらい・・・
このお店は、スタッフが焼いてくれないのでそこがちょっと残念ですね💦
けっこう焦げてしまいました(笑)
味は、美味しいかったですよ〜^^
うまく焼ければ、もうちょっと美味しく食べれたかなっと思いました!
ファンテグク(황태국)も登場〜

ファンテグク(황태국)は、乾燥スケトウダラのスープです^^
平昌(ピョンチャン)は、乾燥スケトウダラ(황태)の産地で、
スープや薬味だれを塗って焼いた料理が有名です。
スープが美味しかった〜〜〜♡
飲み過ぎた後に、このスープを飲むと胃もたれしなさそう(笑)
アクセス

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珍富(チンブ)駅からタクシーで約18分(タクシー料金:24,600ウォン(約2,460円))
お店の基本情報
ナッチャッ食堂|납작식당
住所:江原道 平昌郡 大関嶺面 横渓里 374-12
(강원도 평창군 대관령면 횡계리 374-12)
アクセス:珍富(チンブ)駅からタクシーで約18分
営業時間:10:30〜21:00
TEL:033-335-5477
まとめ
いかがでしょうか。
わたしの率直な感想は、
久しぶりのコチュジャンサムギョプサルがうまく焼けなくで残念でした(笑)
うまく焼く自信がある方は行ってみてください〜^^
ファンテグクは、有名なだけにとっても美味しかったです!
いっしょに注文してみるといいですよ!
さらば。
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