アンニョンハセヨ〜。
韓国在住2年目、お酒大好きなたかみでーす。
私の好きなお酒は、
ビール、マッコリ、ワイン、ハイボールです。
基本何でも飲めるけど、よく飲むのはこの子たち(笑)
今回はこの中のマッコリについて書いていきましょーう。
わたしの好きなマッコリも紹介するので、ぜひ見てください!
それでは〜
Go!!
マッコリとは何か?
マッコリは、韓国伝統のにごり酒。
日本のどぶろく(にごり酒)とよく似ています。
どぶろくの原料︰米のみ
マッコリの原料︰主に米、麦、豆類、じゃがいも等
(昔の韓国は食料が不足していたため、米以外の穀物を代用していたそうです。)
マッコリのアルコール度数:6〜8%
マッコリのアルコール度数は、
6〜8%です。
ビールが4%くらいなので、少し高めですね!
マッコリのおいしい飲み方4選(おすすめアレンジ)
マッコリの飲み方は様々です。
あなたに合った飲み方を発見するのも楽しいですよ〜^^
マッコリの飲み方①:ストレートで(ゆっくり振る)
基本、ストレートで飲みます。
マッコリは濃厚で甘さもあり飲みやすいお酒なので、
韓国ではそのまま飲んじゃいます!
マッコリの飲み方②:サイダー割り
お酒が苦手な方は、サイダーと1:1で割って飲むとチューハイ感覚で美味しく飲めます。
わたし的には炭酸であればサイダーが一番合う気がしますが、
コーラやジンジャーエールも有りですね^_^
炭酸が苦手な人はオレンジジュースなど柑橘類で割るのもオッケイです。
レモン汁を少し入れるとさっぱりした美味しさにもなりますよ。
マッコリの飲み方③:マッコリ+牛乳+砂糖(or はちみつ)割り
これは旦那のオススメ。
比率は、マッコリと牛乳1:1。
砂糖(or はちみつ)は、味を見ながら2スプーンくらい。
自分に合った好みの量を入れてね^^
お酒が苦手な方でも飲みやすい飲み方ですね♡
マッコリの飲み方④:振らずに飲む
まず、マッコリは振って飲むのが基本です。
(強く振ると炭酸水のように吹き出るので、優しく上下に振りましょう。)
だけど、今回は振らずに飲むのです〜!
マッコリを振らずに飲むと、濃厚さが抜けたサイダーとマッコリの中間の味?でしょうか。
飲みやすい味になります♡
雨の日はマッコリとチヂミ
韓国では、雨が降ると『マッコリとチヂミを食べよう!』となります。
なぜマッコリとチヂミ?と思いますよね?
その理由は、
雨の音がチヂミを焼くときの音と似ていて食べたくなる
からだそうです^^
また、チヂミはマッコリととっても相性が良いので、
雨の日は『マッコリとチヂミを食べよう!』となるんだそうです!
昔、韓国のある番組で
雨の音とチヂミの焼く音が似ているかの実験があったそうです(笑)
それぞれ波動比較をしたところ、結果は似ていたそうですよwww
みなさんも、
これからは雨の日にマッコリとチヂミを楽しんでくださいね〜💖
マッコリは、健康に良い
マッコリは発酵食品なので、健康に良いです。
健康効果は以下のとおり。
① 肌に良く美容効果がある。
② 免疫力の向上。
③ 便秘の改善。
④ ダイエットに良い。
⑤ 通風の改善。
⑥ 成人病予防。
⑦ 坑癌効果がある。
結構いろいろな効能がありますよね^^
でも〜
体にいいからと言って、飲み過ぎはダメですよ〜〜〜!
おすすめのマッコリとチヂミ
私がよく飲むマッコリと、チヂミの粉を紹介します。
今はネットで簡単に買えちゃうので嬉しいですね^^
おすすめのマッコリ
こちらの生マッコリがオススメです。
韓国のコンビニで買えてたんですが、
最近はなぜかどこにも売ってない。。。
おすすめのチヂミ
こちらのチヂミの粉がおすすめです。
私も毎回、チヂミの粉をスーパーで買って作ります^^
これにアレンジして、好きなネギとかニラ、イカなどを入れて焼きます!
めちゃくちゃ美味しいです。
まとめ
いかがでしたか?
雨が降ったらマッコリ飲みましょうね〜^^
私も、今日はマッコリを飲むことにします(笑)
(今日は晴れだけど。。笑)
今度はマッコリを作ってみようかな♡
さらば。
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