【韓国】サムギョプサルの美味しい食べ方|韓国初心者必見

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アンニョンハセヨ。

韓国在住3年目のたかみです。

韓国料理=サムギョプサルですよね?

今回は、サムギョプサルの食べ方について書きます。

サムギョプサルは、私の大好物✨です。

サムギョプサルの美味しい食べ方

サムギョプサルは聞いたことあるけど、食べたことないって方。

これを見れば、

美味しくサムギョプサルを食べることができます^^

①豚肉・キムチ・にんにくetc を焼く

まずは、豚肉とキムチ、ニンニクを焼きましょう〜

豆もやしもあれば一緒に焼いちゃって!

②豚肉とキムチをひと口サイズに切る

お肉がある程度焼けたら、ハサミで

切っちゃいます。

③焼いたお肉にタレをつける

サムギョプサルのつけダレは下記の3つ。

3種類のタレ
・サムジャン(韓国の味噌)
・胡麻油+塩

・たまねぎタレ

サンチュに包む場合のタレ

① まず、ごま油+塩につける

② サムジャン(韓国味噌)につける。

この2種類のタレをつけて、サンチュに包みます。

お肉そのままで食べるタレ

お肉そのままで食べる場合は、玉ねぎソースにつけて食べましょう。
※ サンチュに一緒に包んでもOKです!

④サンチュに包む

サンチュ+豚肉+ごま油+サムジャン+ニンニク+キムチ+ご飯

サンチュにタレをつけたお肉とキムチ・ニンニクをのせます。

豆もやしやネギもあれば最高です。

⑤大口で食べます

お口を大きく開けて

ひと口で食べましょう〜

ニンニクを噛んだ瞬間、

最強なウマさが襲ってきます!

シメはポックンパプ(焼き飯)

サムギョプサルのあとは、

ポックンパプ(焼き飯)

です!

韓国では、必ずといっていいほど最後に焼き飯を食べます。

お店の方が美味しく焼いてくれます♡

サムギョプサルにはソジュ

サムギョプサルに合うお酒は、

ソジュ(韓国の焼酎)

です。

韓国のサムギョプサル屋さんでは、

ソジュを飲んでるおじさんがたっくさんいます(笑)

まとめ

食べたくなったでしょ?

この記事を書きながら、

ヨダレがたれてました。。

お家でも簡単にサムギョプサルができるので、

一度試してみてください♡

さらば。

【ソウル・合井】漢江ビューWithサムギョプサル|漢江ランド蚕頭峰(チャムトゥボン)船着場
漢江とソウルの絶景を眺めながら、美味しいサムギョプサル食べましょう〜。合井(ハプチョン)にこんな素敵なお店があるのはびっくりでした!
【ソウル・延禧洞】地元民に愛されてるサムギョプサル屋|초가집 삼겹살 좋아
大好きなサムギョプサル屋さんです。白菜にサムギョプサルを包んで食べるので、食感がたまりません♡安くてとっても美味しいです。ホンデから少し離れてますが歩いていけます。

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