【韓国料理】サムギョプサルの美味しい食べ方｜韓国初心者必見

アンニョンハセヨ。

韓国在住３年目のたかみです。

韓国料理といえば、サムギョプサルですよね？笑

今回は、サムギョプサルの美味しい食べ方について書きます♪

サムギョプサルは、私の大好物✨で〜す。

ご覧あれい。

【ソウル・合井】漢江(ハンガン)に浮かぶ「サムギョプサル」屋さん（漢江ランド蚕頭峰船着場）

韓国の有名な川・漢江（ハンガン）とソウルの絶景を眺めながら、美味しいサムギョプサル食べましょう〜。合井(ハプチョン)にこんな素敵なお店があるのはびっくりでした！｜韓国旅行｜地図＆行き方

life-in-korea.net

本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。

サムギョプサルの美味しい食べ方

サムギョプサルは聞いたことあるけど、食べたことないあなた。

これを見れば、

美味しくサムギョプサルを食べることができます＾＾

ステップ１：豚肉・キムチ・にんにくetc を焼く

まずは、豚肉とキムチ、ニンニクを焼きましょう〜

豆もやしもあれば一緒に焼いちゃって！

ステップ２：豚肉とキムチをひと口サイズに切る

お肉がある程度焼けたら、ハサミで

切っちゃいます。

ステップ３：焼いたお肉にタレをつける

サムギョプサルのつけダレは下記の3つ。

サンチュに包む場合のタレ

① まず、ごま油＋塩につける

② サムジャン（韓国味噌）につける。

この２種類のタレをつけて、サンチュに包みます♪

お肉そのままで食べるタレ

お肉そのままで食べる場合は、玉ねぎソースにつけて食べましょう。
※ サンチュに一緒に包んでもOKです！

ステップ４：サンチュに包む

サンチュにタレをつけたお肉とキムチ・ニンニクをのせます。

豆もやしやネギもあれば最高です。

ステップ５：大口で食べます

お口を大きく開けて

ひと口で食べましょう〜

ニンニクを噛んだ瞬間、

最強なウマさが襲ってきます！

〆は、ポックンパプ（焼き飯）

サムギョプサルのあとは、

ポックンパプ（焼き飯）です♪

韓国では、必ずといっていいほど最後に焼き飯を食べます。

お店の方が美味しく焼いてくれます♡

サムギョプサルに合うお酒は、「ソジュ」

サムギョプサルに合うお酒は、

ソジュ（韓国の焼酎）

です。

韓国のサムギョプサル屋さんでは、

ソジュを飲んでるおじさんがたっくさんいます（笑）

まとめ

食べたくなったでしょ？

この記事を書きながら、

ヨダレがたれてました。。

お家でも簡単にサムギョプサルができるので、

一度試してみてください♡

さらば。