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アンニョ〜ン。韓国在住6年目のたかみです♪
今回は、ソウル・新沙洞にあるへジャングッ人気店「ホンバンジャン(홍반장)」を紹介します♡
韓国人しかいない超ローカルなお店ですよ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
ご覧あれ〜い。
\韓国内の日系ホテルを紹介!/
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ソウル・新沙洞にある会社員に人気な食堂「ホンバンジャン」へ
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実は、わたし数年前に近くで働いてて、よくこのお店に行ってたんですよ♪
ほぼ韓国人しか行かないローカルなお店なんだけど
とにかく美味しいのよ。
ピョ へジャングッを注文!
注文したのは、こちら。
・ピョ へジャングッ(뼈 해장국):10,000ウォン(約1,000円)x2
・ビール(맥주):4,000ウォン(約400円)
昼からビールのむ女たち。笑
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ジャジャーン
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これが、ピョへジャングッって料理です。
- Qピョへジャングッ(뼈 해장국)とは?
- A
뼈(ピョ)は日本語で「骨」といいます。
ピョへジャングッは、豚の背骨と野菜・エゴマの葉などを長時間煮込んでできたスープです。
骨付き肉でございます〜♪
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見た目がちょっとヤバイですよね?笑
骨にくっついてる肉を食べまーす。このタレにつけて↓
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醤油とカラシが合わさったみたいな味のタレなんですけど
これがご飯に合う。
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初めて食べる日本人にとっては、このヘジャングッの激うま感が分からないみたいだけど・・
最後のほうは、おいしいって言って綺麗に食べてました(笑)
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この味に慣れてきたら、大したもんですよ!
ホンバンジャンへの行き方
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狎鴎亭(압구정)駅4番出口から徒歩9分_607mです。
お店の基本情報
ホンバンジャン(新沙店)|홍반장(신사점)
住所:ソウル 江南区 島山大路25ギル11
(서울 강남구 도산대로25길 11)
アクセス:ソウル地下鉄 3号線 狎鴎亭(압구정)駅4番出口から徒歩9分
営業時間:11:00〜221:00 ※ブレイクタイム 15:30〜17:00
定休日:毎週日曜日
TEL:02-516-1366
まとめ
いかがでしょ〜か。
新沙洞でピョ ヘジャングッを食べるなら「ホンバンジャン」をオススメします♪
ほんと大好き。
お店によって味が違うんですよね〜!
このお店以外で美味しいところと言えば、「ソムンナン聖水カムジャタン」♡
みんなも行っちゃえ。
さらば。
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